Ăn chay có nghĩa là gì?

Ăn chay có nghĩa là gì?

Thuật ngữ thuần chay không phải là một thuật ngữ mới, ngược lại, nó đã được sử dụng gần 80 năm. Một người ăn chay đã rời bỏ hiệp hội ăn chay ở Anh, thành lập từ những năm 1800, đã từ chối tiêu thụ tất cả các loại thực phẩm động vật cũng như từ chối sử dụng tất cả các sản phẩm và mặt hàng có đầu vào là động vật. Họ đặt tên cho hình thức mới này là thuần chay.

Ăn chay có nghĩa là gì?

Những người ăn chay trường tránh khai thác động vật vì bất kỳ mục đích nào, lòng trắc ẩn là lý do chính khiến nhiều người chọn lối sống thuần chay. Những người ăn chay không tiêu thụ sữa, trứng hoặc các sản phẩm động vật khác ngoài việc tránh thịt như những người ăn chay.

Người ăn chay trường chỉ tiêu thụ thức ăn động vật và tránh tất cả các sản phẩm có đầu vào động vật. Từ phụ kiện và quần áo đến đồ trang điểm và đồ vệ sinh cá nhân, các sản phẩm động vật và các sản phẩm được thử nghiệm trên động vật được tìm thấy ở nhiều nơi hơn bạn mong đợi. May mắn thay, ngày nay có những lựa chọn thay thế phù hợp với hầu hết mọi thứ và dễ dàng có sẵn.

Từ thuần chay, được tạo ra bằng cách kết hợp các chữ cái đầu tiên và cuối cùng của từ ăn chay, đại diện cho những người loại trừ tất cả các sản phẩm động vật và áp dụng lối sống cố gắng hạn chế khai thác động vật càng nhiều càng tốt. Khái niệm thuần chay không chỉ là dinh dưỡng. Những người ăn chay trường cũng tránh sử dụng tất cả các sản phẩm cá nhân và gia dụng được thử nghiệm trên động vật, và không mua hoặc sử dụng tất cả các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, không phải thực phẩm như da, lông thú và len.

Vẫn còn bị nhầm lẫn với ăn chay bởi phần lớn dân số, thuần chay không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Thuần chay là một khái niệm và lối sống đề cập đến mối quan hệ giữa con người, động vật và thiên nhiên cùng với công bằng và bình đẳng, có nền tảng triết học sâu sắc.

Đăng ký ngay

Tự hỏi

Veganism, hay thuần chay, không chỉ là một chế độ ăn kiêng, là một triết lý và lối sống nhằm loại trừ mọi hình thức bóc lột và ngược đãi động vật để lấy thức ăn, quần áo hoặc bất kỳ mục đích nào khác.

Giải thích một cách rất cơ bản, ăn chay là áp dụng một chế độ ăn kiêng không chứa thức ăn động vật, hành động có ý thức về các vấn đề như sự thánh thiện của cuộc sống và sự bền vững của thiên nhiên.

Chế độ ăn chay thay đổi tùy theo thực phẩm chứa và loại trừ. Các loại chế độ ăn chay là; Lacto-chay, Ovo-chay, Lacto-ovo, Pescatary và Vegan

Chế độ ăn thuần chay chỉ liên quan đến việc ăn trực tiếp thực vật (chẳng hạn như rau, ngũ cốc, hạt và trái cây) hoặc thực phẩm làm từ thực vật. Như đã biết, những người ăn chay trường không bao giờ ăn thịt, cũng như không ăn thức ăn từ động vật như các sản phẩm từ sữa và trứng.

Chế độ ăn thuần chay chỉ liên quan đến việc ăn trực tiếp thực vật (chẳng hạn như rau, ngũ cốc, hạt và trái cây) hoặc thực phẩm làm từ thực vật. Như đã biết, những người ăn chay trường không bao giờ ăn thịt, cũng như không ăn thức ăn từ động vật như các sản phẩm từ sữa và trứng.

Nhiều người ăn chay trường tránh ăn mật ong vì mật ong nuôi thương mại có thể gây hại cho sức khỏe của ong. Chức năng chính của mật ong là cung cấp cho ong carbohydrate và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như axit amin, chất chống oxy hóa và kháng sinh tự nhiên.

Quá trình chứng nhận thuần chay có thể mất từ ​​1 tuần đến 8 tuần, tùy thuộc vào điều kiện sản xuất của sản phẩm. Tất cả phụ thuộc vào các thành phần, quy trình, nhà cung cấp và mức độ giao tiếp của các nhà cung cấp cũng như tốc độ đáp ứng của nhóm chuyên gia V-Mark với nhu cầu của họ.

Các sản phẩm được chứng nhận thuần chay V-Mark có thể sử dụng biểu tượng V-Mark vegan chay trên bao bì của họ, vì vậy người tiêu dùng thuần chay trên khắp thế giới có thể yên tâm và tin tưởng mua sản phẩm họ mua.

Vegan Vegetarian Certificate đảm bảo rằng người tiêu dùng thuần chay hoặc ăn chay có thể an toàn trong nháy mắt lựa chọn các sản phẩm phù hợp với lối sống của họ. Do đó, nó có thể được sử dụng cho bất kỳ sản phẩm nào có thể được chứng minh bằng các thử nghiệm và đánh giá sự phù hợp khác nhau và điều đó có thể gặp phải trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Chế độ ăn thuần chay chỉ liên quan đến việc ăn trực tiếp thực vật (chẳng hạn như rau, ngũ cốc, hạt và trái cây) hoặc thực phẩm làm từ thực vật. Như đã biết, những người ăn chay trường không bao giờ ăn thịt, cũng như không ăn thức ăn từ động vật như các sản phẩm từ sữa và trứng.

Chế độ ăn thuần chay được biết đến là cách giúp mọi người giảm cân. Tuy nhiên, chúng cũng cung cấp một số lợi ích bổ sung cho sức khỏe. Ví dụ, một chế độ ăn thuần chay có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn.

Sự trao đổi chất của mỗi người là khác nhau và chế độ ăn kiêng khác nhau có thể tạo ra kết quả khác nhau cho mỗi người. Tuy nhiên, có nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý của việc duy trì chế độ ăn chay và thuần chay.

Giấy chứng nhận thuần chay là giấy chứng nhận do các tổ chức được công nhận cấp cho các sản phẩm không chứa thành phần động vật và được chứng minh bằng nhiều đánh giá và thử nghiệm phù hợp trong quá trình sản xuất của chúng rằng không có động vật nào tiếp xúc với bất kỳ hoạt động khai thác nào.

Giày thuần chay là giày không gây hại cho bất kỳ động vật nào và được làm mà không sử dụng các sản phẩm từ động vật dưới bất kỳ hình thức nào. Nó cũng loại trừ các sản phẩm được thử nghiệm trên động vật. Điều này không bao gồm nhiều vật liệu thường được sử dụng trong sản xuất giày, chẳng hạn như da, len, lông thú và một số chất kết dính.

Mỹ phẩm thuần chay định nghĩa các sản phẩm mỹ phẩm được sản xuất bởi thực tế là bất kỳ sản phẩm nào được sản xuất trong ngành mỹ phẩm không chứa bất kỳ thành phần động vật nào và không có động vật nào được sử dụng để thử nghiệm.

Thật không may, rất khó để chắc chắn liệu sản phẩm có phải là thuần chay hay không trừ khi có biểu tượng thuần chay được chứng nhận bởi một tổ chức được công nhận và độc lập hoàn toàn như V-Mark. Điều hợp lý nhất cần làm là liên hệ trực tiếp với các công ty sản xuất và hỏi; tuy nhiên, không có gì chắc chắn rằng bạn sẽ nhận được câu trả lời trung thực.