Co je veganství?
Veganství neboli veganství, více než jen strava, je filozofie a životní styl, který se snaží vyloučit všechny formy vykořisťování a pronásledování zvířat za účelem jídla, oděvu nebo k jiným účelům.
Obecně se termín vegetarián vztahuje na lidi, kteří nejí určité živočišné produkty. Téměř všichni vegetariáni se masu vyhýbají, ale mohlo by vás zajímat, jestli jedí vejce.
Tento článek hovoří o tom, zda vegetariáni a vegani jedí vejce, a možných důvodech této volby.
Vegetariánská strava je často popisována jako vyhýbání se masu zvířat, včetně masa a svalů. Mnoho vegetariánů proto konzumuje vejce, i když ve své stravě vylučují hovězí, drůbeží a ryby.
Někteří lidé přesto vejce nevidí jako vegetariánské jídlo. Pokud dojde k oplodnění vajíčka v důsledku páření slepice a kohouta, a dostane se tak šance stát se kuřetem, vegetariáni, kteří jsou proti konzumaci zvířat, se vajíčku mohou vyhnout.
Naopak, pokud by vajíčko nebylo oplodněno a nikdy by nebylo zvířetem, považovalo by se za vegetariánské a za vedlejší produkt živočišného původu spolu s mlékem a máslem. Většina vajec komerčně vyráběných v obchodech s potravinami jsou neoplodněná vejce.
A konečně, některá náboženství podporující vegetariánské stravování, jako je hinduismus a džinismus, nemusí považovat vejce za přísné vegetariány, a proto je zakazují.
Vejce jsou obecně považována za vegetariánská, protože se nejedná o technicky zvířecí maso. Vejce, která jsou oplodněna, a tedy potenciálně zvířata, nemusí být považována za vegetariánská.
Někteří vegetariáni jedí vejce nebo se jim vyhýbají kvůli jejich nutričnímu obsahu. Vejce mají vysoký obsah bílkovin a mikroživin a vysoký obsah cholesterolu, což některé studie dávají do souvislosti se zvýšenou hladinou cholesterolu - ale nehrozí žádné vyšší riziko srdečních onemocnění
Vegetariáni jsou považováni za jedlíky, pokud jedí vejce, ale nazývají se jiným jménem než vegetariáni, kteří se vajíčkům vyhýbají. Mnoho vegetariánů konzumuje vejce, i když ze stravy vylučují zvířecí maso a ryby.
Ti, kdo jedí vejce a mléčné výrobky, jsou známí jako lakto-ovo vegetariáni, zatímco ti, kteří jedí vejce, ale ne mléčné výrobky, jsou ovo-vegetariáni.
V závislosti na etických, náboženských nebo zdravotních důvodech se však někteří vegetariáni mohou vajíčkům vyhnout.
Použijte nyní
Veganství neboli veganství, více než jen strava, je filozofie a životní styl, který se snaží vyloučit všechny formy vykořisťování a pronásledování zvířat za účelem jídla, oděvu nebo k jiným účelům.
Vegetariánství lze velmi zásadně vysvětlit přijetím stravy, která neobsahuje krmivo pro zvířata, vědomým jednáním v otázkách, jako je posvátnost živého života a udržitelnost přírody.
Vegetariánská strava se liší podle potravin, které obsahují a vylučují. Typy vegetariánské stravy jsou; Lacto-vegetarián, Ovo-vegetarián, Lacto-ovo, Pescatary a Vegan
Veganská strava zahrnuje pouze přímou konzumaci rostlin (například zeleniny, obilovin, ořechů a ovoce) nebo potravin vyrobených z rostlin. Jak je známo, vegani nikdy nekonzumují maso ani nejedí potraviny ze zvířat, jako jsou mléčné výrobky a vejce.
Veganská strava zahrnuje pouze přímou konzumaci rostlin (například zeleniny, obilovin, ořechů a ovoce) nebo potravin vyrobených z rostlin. Jak je známo, vegani nikdy nekonzumují maso ani nejedí potraviny ze zvířat, jako jsou mléčné výrobky a vejce.
Mnoho veganů se vyhýbá konzumaci medu, protože komerční chov medu může poškodit zdraví včel. Hlavní funkcí medu je poskytovat včelám sacharidy a další základní živiny, jako jsou aminokyseliny, antioxidanty a přírodní antibiotika.
Proces certifikace veganů může trvat od 1 týdne do 8 týdnů, v závislosti na výrobních podmínkách produktu. Vše záleží na komponentách, procesech, dodavatelích a na tom, jak dobře dodavatelé komunikují a jak rychle reaguje tým odborníků V-Mark na jejich požadavky.
Veganské vegetariánské certifikované produkty V-Mark mohou na svých obalech používat veganské vegetariánské logo V-Mark, takže veganští spotřebitelé po celém světě mohou produkt, který kupují, získat s důvěrou.
Vegetariánský vegetariánský certifikát zajišťuje, že veganský nebo vegetariánský spotřebitel si může na první pohled bezpečně vybrat produkty vhodné pro jejich životní styl. Lze jej proto použít pro jakýkoli výrobek, který lze prokázat různými zkouškami a audity shody a s nimiž se můžeme setkat v každodenním životě.
Veganská strava zahrnuje pouze přímou konzumaci rostlin (například zeleniny, obilovin, ořechů a ovoce) nebo potravin vyrobených z rostlin. Jak je známo, vegani nikdy nekonzumují maso ani nejedí potraviny ze zvířat, jako jsou mléčné výrobky a vejce.
Je známo, že veganská strava pomáhá lidem zhubnout. Nabízejí však také řadu dalších zdravotních výhod. Například veganská strava může pomoci chránit vaše srdce.
Metabolismus každého člověka je jiný a odlišná strava může u každého člověka přinést odlišné výsledky. Existuje však mnoho pozoruhodných zdravotních výhod udržování vegetariánské a veganské stravy.
Veganský certifikát je certifikát vydávaný akreditovanými organizacemi výrobkům, které neobsahují živočišnou složku a které různými posouzeními shody a zkouškami při jejich výrobě prokazují, že žádné zvíře není vystaveno žádnému vykořisťování.
Veganské boty jsou boty, které nepoškozují žádná zvířata a jsou vyráběny bez jakéhokoli použití živočišných produktů. Vylučuje také produkty testované na zvířatech. To nezahrnuje mnoho materiálů tradičně používaných při výrobě obuvi, jako je kůže, vlna, kožešina a některá lepidla.
Veganská kosmetika definuje kosmetické výrobky vyrobené tím, že žádný výrobek vyrobený v kosmetickém průmyslu neobsahuje žádné zvířecí přísady a žádná zvířata se nepoužívají k testování.
Bohužel je velmi obtížné ujistit se, zda je produkt veganský, ledaže by existoval veganský symbol certifikovaný akreditovanou a plně nezávislou organizací, jako je V-Mark. Nejlogičtější věcí je kontaktovat přímo výrobní společnosti a zeptat se; není však jistota, že dostanete čestnou odpověď.
